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Contamos con la Avellana Torrada Negreta, se trata de la variedad más apreciada por su excelente sabor y por su facilidad de pelado una vez tostada. Puede ser utilizado como aperitivo (snack) en distintas formas tostada, frita, salada, cruda, etc. y como ingrediente en pasteles, helados, salsas y diversas preparaciones culinarias.